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大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要(yào)生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾的味道一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不(bù)多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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