怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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