松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留(liú)的细菌对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处(云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗chù)理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要根(gēn)据(jù)食(shí)用(yòng)者自(zì)身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不(bù)要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产(chǎn)生危害(hài)。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗(tóu)部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表面(miàn)的水渍擦(c云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗ā)干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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