柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡的话是(shì)不影响食(shí)用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而且(qiě)味(wèi)道也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的过(guò)程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作(zuò)用(yòng)下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才能判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时候也有(yǒu)很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不(bù)建议再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此在(zài)长期放置的过程(chéng)中，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时间，待(dài)酒大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗味消(xiāo)失之(zhī)后就(jiù)可(kě)以正(zhèng)常食用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增长的(de)作(zuò)用，再加上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的(de)柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科-柿饼

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