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中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)？石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱发(fā)或是加重某(mǒu)种疾(jí)病(bìng)症状(zhuàng)的食(shí)物，鹅(é)蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当(dāng)中富(fù)含的蛋白(bái)对人体是属于一(yī)种异(yì)体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿疾的复发(fā)，且(qiě)部(bù)分(fēn)患者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意(yì)食(shí)用禁忌(jì)问(wèn)题(tí)，一(yī)些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、舌(shé)苔厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅(é)蛋(dàn)性温，食用之后很容易导致人体内的燥热之(zhī)气的(de)加重(zhòng)，尤其是本身(shēn)就是(shì)热性体质的人群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量(liàng)是比较高的，身(shēn)体肥胖的人群(qún)也不(bù)建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含(hán)量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻、肠胃虚弱(ruò)的人群(qún)也(yě)不(bù)建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症状，且(qiě)鹅(é)蛋的食用量也要(yào)注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的加重且很(hěn)难被人体消化(huà)吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也(yě)健康(kāng)正(zhèng)常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益(yì)身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素和(hé)硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富(fù)，对人(rén)体健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)新(xīn)鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很(hěn)多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅(é)蛋来说效果都是比较好(hǎo)的(de)。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样(yàng)的温度下，胚胎停(tíng)止发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动(dòng)受到抑(yì)制(zhì)，保鲜的目的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器(qì)中添加(jiā)填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不(bù)要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先(xiān)用温水浸过的(de)半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着(zhe)放在冰(bīng)箱里，能保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上(shàng)一(yī)层(céng)食用油，或用保鲜(xiān)膜(mó)包裹后(hòu)放入(rù)冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止外部(bù)细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白质，最多和最主要的(de)是(shì)蛋白中(zhōng)的(de)卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人(rén)体所必须的(de)各种氨(ān)基酸(suān)，是完全蛋白(bái)质，易(yì)于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝(jué)大部分(fēn)集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)较(jiào)多(duō)的磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对(duì)人的(de)脑及神经组织的发育有重大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人(rén)体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富(fù)的(de)维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的(de)维生素以核(hé)黄素和尼克酸(suān)居多，这(zhè)些维生(shēng)素也是人(rén)体所必(bì)须(xū)的维生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的做法(fǎ)大全

　　一(yī)、水煮鹅(é)蛋(dàn)

　　材料(liào)：鹅(é)蛋(dàn)1粒(lì)、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子(zi)放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十(shí)分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二、鹅蛋(dàn)炒牛肉(ròu)