薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)的。

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　　薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有根出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热(rè)带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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