柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是不(bù)影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味道(dào)也有些变了(le)就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

　　关于(yú)柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢以及柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呀，柿饼有(yǒu)酒的味(wèi)道能吃吗，柿饼怎么(me)会有(yǒu)酒味，柿(结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音shì)饼 酒(jiǔ)味等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活小知识：

柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物(wù)长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了的话(huà)，食(shí)用的时候也是没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食(shí)用的(de)时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼就不建议(yì)再(zài)食(shí)用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的(de)过程中，碳水化合(hé)物会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失(shī)之后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增长的(de)作用(yòng)，再(zài)加上(shàng)冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的(de)滋生(shēng)，可(kě)以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音