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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机(jī始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗)等机器的升级版，一般是可以用来(lái)绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且(qiě)破壁机的刀片(piàn)一(yī)般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出来的肉馅也会(huì)更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的(de)杯子(zi)，避免和打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的(de)杯(bēi)子用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以(yǐ)用(yòng)来绞肉(ròu)，但是(shì)使用过(guò)程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次(cì)加入(rù)的肉量不(bù)能太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之(zhī)前需要进行适当的摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不(bù)然杯(bēi)子(zi)震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是(shì)比较强的，所以(yǐ)这个时候还要(yào)注意的一个问题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速(sù)来(lái)工作的电(diàn)器，所以在运行的过(guò)程(chéng)中会产生热量，所以要(yào)想很好的保(bǎo)护(hù)自己的破壁机的话，就一定(dìng)要(yào)好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的工作最好也是可(kě)以休息缓冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定(dìng)不能处于一个干烧的状(zhuàng)态，这(zhè)样非常的容(róng)易烧(shāo)坏，然后就会完(wán)全坏掉，在使用的(de)时候一定(dìng)要给破壁机(jī)加满水，在温度比较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-四招调出好肉(ròu)馅

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