怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再(zài)用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛(tán)子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外(wài)面(miàn)有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是(shì)好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好(hǎo)的(de)葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的(de)一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物(wù)质(zhì)也会(huì)被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不(bù)吃(chī)青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外(wài)，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成(chéng)高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错。

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