大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然(rán)后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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