怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可(kě)以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封(fēng)天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)人+工念什么 人工念什么姓不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外观(guān)新鲜(xiān)，果穗(suì)大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为(wèi)一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡(pú)萄不人+工念什么 人工念什么姓够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易(yì)损失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最(zuì)常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬(shū)汁(zhī)的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一(yī)室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失(shī)90%人+工念什么 人工念什么姓以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实(shí)很(hěn)不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 人+工念什么 人工念什么姓