近一个月来(lái)，“淄博烧烤”话(huà)题持(chí)续(xù)火(huǒ)热并吸(xī)引了全国(guó)各地的关注(zhù)。小(xiǎo)红(hóng)书数(shù)据(jù)显示，“淄博烧烤”一词(cí)在(zài)清明节(jié)后，搜(sōu)索(suǒ)指数一周内上(shàng)涨(zhǎng)了(le)4.8倍，是上月同期(qī)的7.6倍。“淄博(bó)烧烤”在短视频平(píng)台的(de)搜索量也出(chū)现暴涨(zhǎng)趋势，截止4月18日，“淄博(bó)烧烤”话(huà)题在(zài)抖音平台共有38.2亿次播放量。

　　因烧烤火出圈，3月以来淄博火车站周末(mò)发送旅客(kè)量连创(chuàng)3年(nián)来单日新高，其中不少都是前(qián)来品(pǐn)尝(cháng)“淄博烧烤(kǎo)”的游(yóu)客(kè)。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五一”期(qī)间高铁热门目的(de)地榜单(dān)。

　　目前，淄博市现存烧(shāo)烤相(xiāng)关企(qǐ)业3220余家，行业前景十分广阔。在全国50余(yú)万家的烧烤(kǎo)企业中(zhōng)，为(wèi)何“淄(zī)博烧烤(kǎo)”能走红？“淄博烧烤”走红后又给这(zhè)座城市带来了(le)哪些商机？本期钛媒(méi)体·钛度(dù)图闻(wén)试图从数据(jù)层面做(zuò)复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络 从大学生到中年(nián)人都(dōu)为之心动　

　　在近一个月的时(shí)间里(lǐ)，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”及其相(xiāng)关话(huà)题火爆出圈，在包括微博(bó)、抖音、小红书等平台迅速传播。

　　“淄博(bó)烧烤”的(de)第(dì)一波热度出现在3月5日左右(yòu)，“大学生组团到(dào)淄博吃烧烤”这一话题让“淄(zī)博烧烤”在小红书(shū)及抖(dǒu)音平台出现了第一(yī)个热度小高峰(fēng)；3月10日(rì)，淄博市为(wèi)烧烤专门开(kāi)了一场新闻发布(bù)会，因此在3月11日，微博、小红书及(jí)抖音均出现了热度(dù)高峰。

　　4月8日，抖音大(dà)V博主摸(mō)底淄博10家烧烤(kǎo)摊位，发现没有一家店铺缺斤少(shǎo)两，淄博(bó)当(dāng)地人(rén)实(shí)在真诚的品(pǐn)质(zhì)再次把(bǎ)淄(zī)博烧(shāo)烤推上高热度(dù)。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅(xùn)速扩大，也离不开官(guān)方(fāng)的(de)助推(tuī)，从加开24列从(cóng)济南至淄(zī)博间(jiān)的周末往返“烧烤专列”到新增21条定制烧烤公交专线等一系(xì)列“保(bǎo)姆式(shì)服(fú)务”出台，“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”热度(dù)在各大(dà)平台不断上升，“淄博烧烤”及“淄博”这一(yī)城市成(chéng)为互联网最(zuì)新顶流(liú)。

　　助(zhù)推“淄博烧烤”走红的群体是谁？巨量(liàng)算数数据显(xiǎn)示，在抖音平台上，山东(dōng)省(shěng)济南市观看“淄(zī)博烧烤”相关话题视(shì)频(pín)的(de)人群最多，其(qí)次是北京市和(hé)山东省(shěng)青(qīng)岛市。而在年(nián)龄分布上，不管是(shì)18岁的大学生，还是50岁+的中年人，都对“淄博烧烤”十分(fēn)心动。其(qí)中，31-40岁年(nián)龄段(duàn)的人群最(zuì)爱观(guān)看“淄(zī)博(bó)烧烤”相关视频，占比(bǐ)近3成；其次(cì)是24-30岁(suì)的人群(qún)，18-23岁(suì)的人群排名第三(sān)。综(zōng)合来看，18-40岁的年(nián)轻消(xiāo)费群体是(shì)“淄博烧烤(kǎo)”的忠实(shí)粉丝，占(zhàn)比超8成。

　　“淄博烧烤”行业增势迅(xùn) 猛价(jià)格(gé)与爆火前相差不大

　　在(zài)“淄博烧烤”持续火(huǒ)爆的同时，为营造良好消费环境，淄(zī)博官方也发(fā)布规范经营(yíng)者价格行为提醒(xǐng)告诫书(shū)，包(bāo)括烧烤等商户执(zhí)行市场调(diào)节价的，要依法(fǎ)合(hé)理制(zhì)定价格标准，依法明码(mǎ)标价，不得拒绝或(huò)不履行(xíng)价格承诺，不得(dé)随意(yì)涨价，严(yán)禁收(shōu)取未标明的费用欺诈(zhà)消(xiāo)费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整(zhěng)体价格与爆(bào)火前相差不大(dà)。“淄博烧烤”的(de)价格比较(jiào)便宜，肉类的价(jià)格基本为1.5元-3元/串，海鲜类价格约为3-6元(yuán)/串，素菜价格基本为1元/串。而“淄博(bó)烧烤”灵(líng)魂所在的小饼价格为(wèi)2元/袋，小葱酱价格基(jī)本在5-10元/份。

　　有游(yóu)客(kè)表示(shì)，即使点上(shàng)20串五花(huā)肉，用上(shàng)一包小饼加蘸料(liào)，三四十块就能吃很饱，性价比(bǐ)极高。

　　淄博市烧烤行业目前(qián)正处于快(kuài)速发展的阶段。企(qǐ)查查数据显示，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新增(zēng)注册烧烤企业在20家(jiā)左右；从2015年以后，淄博市(shì)烧烤企业每年新增注册(cè)量均(jūn)超百家，呈快速增(zēng)长态行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的势。其中，2021年(nián)，淄博市烧烤新增企业注册量(liàng)为(wèi)620家(jiā)，达十年(nián)间之最。截止2023年(nián)4月18日，不到4个(gè)月的时(shí)间(jiān)，淄(zī)博市(shì)烧烤新增企业已达541家，比2022年全年新(xīn)增数量只差40家。目前，淄博市(shì)现(xiàn)存烧烤相关(guān)企业3220余家(jiā)。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博(bó)成新晋网红城(chéng)市

　　自“淄博烧烤(kǎo)”火了以来，淄博成为(wèi)新晋旅游网红城市，淄博各火车站客流(liú)量持续升温(wēn)，全国各地的游客纷纷去淄(zī)博吃(chī)烧烤，烧烤成为了淄(zī)博市的新名片。

　　据(jù)统计，3月(yuè)以来，淄博火车(chē)站日均发送旅(lǚ)客1.9万人(rén)次(cì)、到(dào)达旅客2万(wàn)人次，到发(fā)旅(lǚ)客数量呈持续上升(shēng)趋势，并打破近三年来车站单日到发旅客(kè)数新高(gāo)。尤其是周(zhōu)末时间，客流量更为旺盛。其(qí)中3月(yuè)18日，淄博站(zhàn)发送旅客2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次(cì)，比春运客流(liú)量还要大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国铁(tiě)济南局加开24列从济南至淄博(bó)间的(de)周末往返“烧烤专列”，40分钟左右(yòu)就可(kě)到达(dá)。淄博市客(kè)流(liú)量(liàng)再(zài)创新高。4月(yuè)15日，淄博(bó)火车(chē)站(zhàn)到达旅客32602人次(cì)、发送旅客51033人次，到发合(hé)计83635人次，创车站单日到(dào)发旅客数(shù)历史纪录。

　　山东省内的人群(qún)凭借着地理优势，在周末来一场说走(zǒu)就走的旅行更为便捷(jié)。百度迁(qiān)徙平(píng)台数据显示，在“淄(zī)博烧(shāo)烤”走(zǒu)红(hóng)前，迁入淄博市的客源地前十榜单中均来自山东境(jìng)内的城市，但在(zài)走红后，天津市(shì)和(hé)北京市(shì)也跻身前十(shí)榜单中。其中，迁入淄博(bó)市的最大客(kè)源地(dì)从滨(bīn)州市(shì)变成了(le)济(jì)南市，毕竟从济南坐高铁过去(qù)最快仅(jǐn)需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”了淄博市(shì)。OTA平台数据显示，4月(yuè)14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增长988％。4月15日，“北京(jīng)南(nán)-淄博”火车票开售不到1分钟就被(bèi)秒空。

　　随着游客扎堆出(chū)行，淄博也即将(jiāng)迎(yíng)接近年(nián)来最火热的“五一”。数据显示，“五一(yī)”期(qī)间(jiān)高铁热(rè)门目的(de)地榜单中淄博均位列前(qián)十。与此同时，烧烤也(yě)带动了淄博市旅(lǚ)游服务(wù)业等的发展。OTA平台数(shù)据显示(shì)，“五一”期间淄(zī)博旅游订单(dān)（含(hán)酒(jiǔ)店、景点门票）同(tóng)比增(zēng)长超2000％，“五一(yī)”期间淄博市(shì)的住宿预订量(liàng)较2019年(nián)上涨800％，增幅位(wèi)居山东第一(yī)。

　　如行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的今(jīn)，淄博市正在抓住机(jī)遇，烧烤打开的(de)“流量(liàng)入口”成了淄博市发展(zhǎn)的新契机(jī)。淄博当地的文旅局纷纷出战，文旅局长成(chéng)为“淄博文旅推荐官(guān)”，在高铁上开(kāi)直(zhí)播教网友(yǒu)如何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新城(chéng)市形象，让(ràng)淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相关部(bù)门还开始从烧烤(kǎo)延伸至人才招引等领域，为(wèi)符(fú)合条件的来淄求职、就业的青年学生提供(gōng)入住优(yōu)惠条件和生活补贴(tiē)。

　　用烧(shāo)烤(kǎo)带(dài)火(huǒ)一座(zuò)城，背后离(lí)不开政策的的(de)扶持和完善的发展理念。借着烧烤(kǎo)热潮，淄博把线上(shàng)“流量”转化为线下“留量”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈成为必然。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的