切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目(mù)的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常温下储存很(hěn)长40kg是多少斤时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰(bīn40kg是多少斤g)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿40kg是多少斤色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一段时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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