浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性(xìng)的(de)？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是一种将栗米通过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一(yī)定(dìng)的(de)药用价值的。关于浆水是(shì)热性还是凉性的以及浆水是热性(xìng)还是凉(liáng)性(xìng)的，浆水是热(rè)性还是凉性食物，浆水是(shì)凉性吗，浆水面属于凉性(xìng)还是热性，浆水面(miàn)是不是(shì)凉(liáng)性的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

浆水可以当水喝(hē)吗

　　浆水是可以当水喝的(de)。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，浆水可以直接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久(jiǔ)的(de)传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝(luó)卜缨、黄豆芽(yá)等为原(yuán)料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面粉(fěn)，加温水、酵母(mǔ)发酵而成。浆水本身就是用开水(shuǐ)或者热面汤做(zuò)成，

　　可(kě)以(yǐ)直接喝，不仅不会影响人的身(shēn)体健(jiàn)康，还具有消暑解渴的功效。如果在喝(hē)时加以少(shǎo)许白糖(táng)，味道更(gèng)为酸甜可口。

浆水是(shì)热(rè)性还是凉性的

　　1、浆(jiāng)水(shuǐ)不是热性也(yě)不是凉性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是一(yī)种将栗米通(tō团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费ng)过加(jiā)工经过发(fā)酵后(hòu)形成的白色浆液，具有一(yī)定(dìng)的药用价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要(yào)具(jù)有调中和胃(wèi)、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿(sù)食、利小便、调理脏腑、治霍(huò)乱(luàn)痢疾(jí)的(de)功效。

　　2、浆(jiāng)水性(xìng)凉善走，有助于调中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了(le)药用，浆水还可用来做面食，对于(yú)消暑解渴有(yǒu)一定的帮助，浆(jiāng)水一般可(kě)以通过冲水、煮粥或者煎汤(tāng)等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇(fù)女不建(jiàn)议服用(yòng)，否则可能(néng)会(huì)对胎儿发育不利。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒(hán)者都不建议服用浆(jiāng)水，因为服(fú)用(yòng)后可(kě)能会加重其寒性(xìng)体(tǐ)质。

　　同时在服用期间，要注意饮食，避(bì)免吃辛辣(là)、刺激、生冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效的发(fā)挥。

浆水经常吃(chī)对(duì)身体好不好？

　　作为一名安康人，浆(jiāng)团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费水(shuǐ)菜可以说是家家户户(hù)必备的一种菜肴！在我(wǒ)们(men)这里甚(shèn)至有(yǒu)这样一句(jù)俗语“三天不吃酸(suān)，走路打(dǎ)圈圈”，意思(sī)是说，安康人三(sān)天不吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此(cǐ)可见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸(suān)菜(cài)制作的时(shí)候会有(yǒu)一个发(fā)酵的(de)过程(chéng)，在这个过程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生一些微生物，这些(xiē)微生(shēng)物(wù)具有帮助(zhù)消化、清热解毒去火的功效，夏天天热(rè)的(de)时候，舀上(shàng)一碗浆(jiāng)水喝，还(hái)能预防(fáng)中暑(shǔ)。

　　因此经常食用(yòng)对(duì)身体是有好(hǎo)处的(de)。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹(yóu)不(bù)及！ 因(yīn)为浆水(shuǐ)菜的制作过程(chéng)中会产生少量(liàng)的(de)亚硝酸盐，若是过(guò)多的(de)食用，会(huì)对人体(tǐ)的 健康 不利，因此在食用的时候可以多清洗一会儿(ér)，这样就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆水菜的制作(zuò)方法也(yě)很简单：一、把(bǎ)制作酸菜的(de)蔬(shū)菜淘洗干净，我们这(zhè)里一般用芥菜和萝卜英(yīng)子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻几个滚捞出来倒入缸或其他容器(qì)中；最后(hòu)把(bǎ)下面(miàn)条时剩下的面汤晾凉(liáng)倒入缸(gāng)中(zhōng)盖盖(gài)，放上三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什么(me)东(dōng)西，上顿(dùn)下顿(dùn)那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要(yào)浆水没有腐(fǔ)败(bài)，其实基本上就没什么问题。

　　 浆水的酸味是来自于(yú)乳酸菌，这属(shǔ)于(yú)益生菌，对身体有好处。

　　据说调中引气(qì)，开胃止渴，解烦(fán)去睡，调(diào)理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸(suān)菌更可以(yǐ)激活人体内的某(mǒu)些免疫细胞，使(shǐ)人体自我调节的能力增加，进而(ér)增加(jiā)免(miǎn)疫力(lì)。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙药，不(bù)论(lùn)什(shén)么东(dōng)西，没有(yǒu)100%全是优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发(fā)酵(jiào)食物，吃(chī)多了，会影响人唾液的分泌，并可能因(yīn)此而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱(jiǎn)性物质钙，大(dà)量消耗人(rén)体中的钙(gài)。

　　人体内(nèi)缺钙，孩子的(de)话，就会(huì)影响个头发(fā)育，大人(rén)的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵(jiào)的酸性(xìng)食物，容易(yì)使人(rén)罹患(huàn)各(gè)种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多(duō)浆水，还(hái)会(huì)引起人的精神不稳定，导(dǎo)致睡眠质(zhì)量变差等。

　　当然团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费，世上本就没有绝对意义上(shàng)的(de)安全食品(pǐn)，而且一般人(rén)也不会真的(de)经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔(gé)三差(chà)五来一顿浆水(shuǐ)面(miàn)，完全没有问(wèn)题。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈喇(lǎ)子都要留(liú)下来啦！这可是家乡特有的(de)美味呀！从(cóng)小家里就会(huì)作上一(yī)坛(tán)浆水(shuǐ)，不论是煮面还是凉(liáng)拌(bàn)，或作浆(jiāng)水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆(jiāng)水的味道一直伴(bàn)随着(zhe)我成长！

　　 老(lǎo)家的浆水是用三油(yóu)菜，拉拉菜或罗卜(bo)叶(yè)子(zi)芹(qín)菜等用清水洗干净用沸水(shuǐ)焯一下，放入干净的坛子中（不能(néng)沾一(yī)点油脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色变黄，就(jiù)可以食(shí)用了，浆水菜不论下面，凉拌吃(chī)起(qǐ)来酸(suān)爽，脆口，那叫一个(gè)美！

　　但是浆水吃多了好不(bù)好(hǎo)呢，浆水是(shì)有浆水(shuǐ)汤(tāng)中酵母菌(jūn)发酵形成的，有调中和胃(wèi)，化积(jī)止渴生津消暑的作用，浆水虽(suī)好(hǎo)吃但也不(bù)是多多益善，比如孕妇(fù)就(jiù)不(bù)可多吃(chī)，浆水在发(fā)酵(jiào)过(guò)程中会产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健(jiàn)康 不利(lì)，另外浆水(shuǐ)过酸(suān)对有胃溃疡的患者会加重溃疡(yáng)对胃不好(hǎo)，浆水还(hái)有刮油脂的作用过多食用胃里会有些不(bù)适(shì)，要搭配些其他养胃小菜(cài)一起(qǐ)食用，还有(yǒu)刚发(fā)酵好(hǎo)的(de)浆(jiāng)水(shuǐ)要尽(jǐn)早食用不要(yào)泡太久如果发现浆水汤(tāng)色变浑，有异味上面(miàn)飘有白色就不能食用(yòng)了，不然会吃(chī)坏肚子甚至食物中毒！所以(yǐ)说浆(jiāng)水好吃可不(bù)要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性的，经常(cháng)吃没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多，吃(chī)的又频(pín)繁，那(nà)就会(huì)胃酸，营(yíng)养不良，再喜欢(huān)吃的东西也要适(shì)量控制，2到3天吃一(yī)次(cì)，既清淡又(yòu)还有(yǒu)增进食欲的功能也(yě)很不错。

　　回答(dá)完题主问(wèn)题(tí)，这里给大家普及一下(xià)浆水是什么(me)东西，相信很(hěn)多朋友不清(qīng)楚(chǔ)这道菜(cài)的(de)。

　　浆水在我们这里冬(dōng)天(tiān)大部分人家都要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的制作并不复杂(zá)，但一定要干净，我妈(mā)是用芥(jiè)菜的(de)根和(hé)叶切碎，放入(rù)洗干净(jìng)的小陶坛，然后加入开水(shuǐ)，盖(gài)好盖(gài)子，静置大(dà)约一个星期就可以(yǐ)食用了。

　　如果放置的地(dì)方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜(cài)，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意(yì)用(yòng)专用的器具(jù)舀菜，这菜最怕荤腥油腻(nì)，和沾(zhān)过别的(de)东西又来舀它(tā)，所以这菜也是很排它很(hěn)专(zhuān)一(yī)的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过(guò)这菜，浆水马上变质，表面起(qǐ)一层白沫，浆(jiāng)水就不好喝(hē)了，菜也会腐烂变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当(dāng)才吃，放点葱花，一点(diǎn)油，非常好(hǎo)吃。

　　也符合(hé)现代人(rén)的 健康 食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作为面食作(zuò)料，还有一个特点就是可以解酒(jiǔ)，喝高的(de)人(rén)喝(hē)一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒(dú)，我们这里偶尔(ěr)会(huì)有想不开喝(hē)了(le)什么不好的(de)东西，急救就(jiù)是灌浆水，让病(bìng)人呕吐。

　　我(wǒ)说了(le)这么多，亲(qīn)们(men)知(zhī)道浆水的来路和好(hǎo)处与弊端了吧？说的不清(qīng)楚和有疑(yí)问(wèn)可(kě)以留(liú)言(yán)和私信奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体(tǐ)不好，特别是(shì)对胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了，那样(yàng)的话只会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过(guò)去(qù)艰(jiān)苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替醋做调味品，所以很多(duō)经常吃(chī)浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生活中，好多人感觉(jué)上火了，就(jiù)会吃浆水面，特别是(shì)芹(qín)菜浆水，清热降(jiàng)火功效(xiào)很明(míng)显。

　　吃浆水的最好时节就是夏(xià)天。

　　炎炎烈日，骄阳似火(huǒ)，一碗清香(xiāng)可口的(de)浆水面，让人顿觉神清(qīng)气(qì)爽，舒(shū)坦(tǎn)极了。

　　另外浆(jiāng)水(shuǐ)一定要注意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆水极易腐败(bài)变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对变质浆水很形象的(de)说(shuō)法(fǎ)，浆水如果(guǒ)变质(zhì)了，上面会有一(yī)层白花(huā)花的绒毛一样(yàng)的东(dōng)西，这就意味(wèi)着(zhe)浆水不能食用了。

　　解救的(de)办法(fǎ)就是(shì)把这层白(bái)花花的(de)东西撇出倒(dào)掉，往浆水里从新(xīn)加入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多(duō)因寒凉引(yǐn)起(qǐ)，而浆(jiāng)水本身就是寒冷之(zhī)物(wù)，所以更(gèng)容易加(jiā)重(zhòng)病情(qíng)。

　　有胃病(bìng)的人，不(bù)建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高了，经常吃浆水的(de)人越(yuè)来(lái)越少(shǎo)，偶尔(ěr)为了换换口味，吃一两(liǎng)次浆(jiāng)水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地区普通百姓(xìng)家常见的食(shí)物，南方人品尝后大都面露(lù)一付难以置(zhì)信的表情(qíng)。

　　西(xī)北长大的孩(hái)子不论走(zǒu)到那里都会铭记(jì)着那种味道，那是家(jiā)的味道，母(mǔ)亲的(de)味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西(xī)，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的(de)一顿饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没什(shén)么(me)不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的(de)两三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃(wèi)酸过多(duō)，适(shì)可(kě)而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆水过(guò)日子，有什么不好，不过现在时(shí)代(dài)不同了，人们这不(bù)行，那(nà)不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好、中老年本身(shēn)缺钙浆水(shuǐ)虽然(rán)降脂好、但是杀钙(gài)利害、不(bù)能(néng)多吃对身体不好！

　　夏(xià)季(jì)即将(jiāng)到来，让人酸爽(shuǎng)无比的(de)浆水面可是降暑开胃的一(yī)道美味！母亲用芹菜做的(de)浆水，在我们村，远近闻名，很(hěn)多(duō)同村(cūn)人(rén)不论远近(jìn)，都来(lái)请教浆水做法，因为初做浆水的水要(yào)用(yòng)别人(rén)做好现成的浆水，做因子！

　　 母(mǔ)亲的(de)浆水主要原料就是下过面的(de)面汤，和新(xīn)鲜的芹(qín)菜，母(mǔ)亲有(yǒu)高血压，她说喝这(zhè)个(gè)浆水(shuǐ)，能帮助降血(xuè)压！不(bù)知道是不是真的有疗效(xiào)？而且用浆水泼出来的面(miàn)，能对便秘有明显效果！

　　 但(dàn)是凡(fán)事(shì)有(yǒu)个度，浆水(shuǐ)更换不及时，容(róng)易变质，会导致肠(cháng)胃(wèi)腹泻！也不能(néng)长期食(shí)用！太凉！只能是(shì)夏季吃，比(bǐ)较(jiào)适宜！

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费