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1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位(wèi)图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什(shén)么东西(xī)，牛心(xīn)管(guǎn)是啥，心管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个部位等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉(mài)和心脏的组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心定的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么(me)部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气(qì)管，在火锅(guō1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语)菜(cài)肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。