距离苏丹爆(bào)发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主(zhǔ)义危机(jī)，也(yě)意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材(cái)料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都(dōu)、北(běi)京等地可口(kǒu)可乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播(bō)，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的(de)风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可(kě)以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社(shè)报(bào)道(dào)，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)全(quán)球年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生(shēng)的(de)巨额花(huā)费还是(shì)其(qí)次，配(pèi)方的更改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息(xī)人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁(cái)时期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也(yě)始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至(zhì)于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价(jià)格可能(néng)会急速(sù)上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为冲突(tū)多(duō)发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无(wú)法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事(shì)组织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国(guó)人(rén)口的11％）直接或(huò)间(jiān)接(jiē)依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在(zài)进行的战争(zhēng)不(bù)迅速(sù)停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯(bó)树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuname是什么意思 name是姓还是名è)，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来(lái)了不同(tóng)的风味，也(yě)在影响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价(jià)格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)name是什么意思 name是姓还是名增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发(fā)布了(le)2023年(nián)第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上升。

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