成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份rong>紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前景。