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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结(jié)合，但饮酒后(顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护(hù)胃黏(nián)<顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是(shì)高质(zhì)量(liàng)的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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