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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些(xiē)油(yóu)，必须(xū)用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以(yǐ)准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水、少量(liàng)食用(yòng)盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后(hòu)，你可以(yǐ)直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷子(zi)不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以(yǐ)根据自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放(fàng)在一个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在锅(guō)里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其(qí)中一半是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，很(hěn)容易被人(rén)体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人(rén)视力也有很好补益(yì)作用(yòng)。