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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng西安市城六区是哪几个)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对(duì)环境(jìng)的(de)适(shì)应性较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽(zāi)培(péi)。西安市城六区是哪几个yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>西安市城六区是哪几个>

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木(mù)薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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