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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的(de)一(yī)种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的(de)吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身(shēn)体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招)闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位凑(còu)到鼻(bí)前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是气味还(hái)是(shì)口感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要(yào)留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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