大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的谢霆锋资产有百亿吗地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大(dà)家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太(tài)满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免(谢霆锋资产有百亿吗miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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