意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以两丈等于多少米及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。<两丈等于多少米/p>

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎两丈等于多少米和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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