怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能(néng)判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些(xiē)。

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