切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是(shì)为了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层(céng)就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(de)时(shí)间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的(de)食物，可(kě)以(yǐ)保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思(xiē)小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜(guā)和(hé)挑(tiāo不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜(guā)可以保存(cún)更(gèng)久，而且味(wèi)道也(yě)更(gèng)甜美。

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