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哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性，故(哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音gù)苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指(zhǐ)进行食(shí)物(wù)化学(xué)研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下(xià)因光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出不同(tóng)的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且带(dài)有(yǒu)麻(má)点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹果才说明它受(shòu)到(dào)的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸(mō)苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的(de)苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃(chī)，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。