距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不(bù)仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将(jiāng)面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品在北京市(shì)场(chǎng)的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体(tǐ)报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的(de)采(cǎi)购商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱(dài)”等(děng)消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在(zài)食品工业(yè)中(zhōng)主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可(kě)以使食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让汽(qì)水中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在于(yú)液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄(è)立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事(shì)这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其(qí)次(cì)，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配(pèi)料表(biǎo)中并未明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息(xī)人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持(chí)续(xù)带(dài)来(lái)的(de)风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六(liù)个月的(de)存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即(jí)便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对(duì)苏(sū)丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由(yóu)于(yú)国际(jì)“中间商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价(jià)格可能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的(de)设施位于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的(de)阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏(sū)丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一(yī)轮(lún)调价(jià)的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成(chéng)本(běn)价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一(yī)原材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石(shí)油(yóu)现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的食品、日化(huà)公司最近几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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