铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)方阵是什么意思的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音是(shì)半发(fā)酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种(方阵是什么意思zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度(dù)能够分为清(qīng)香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质接近于红(hóng)茶(chá)中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡(fán)香气(qì)杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要(yào)太多），经过舌头(tóu)在口腔中作(zuò)吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特(tè)征的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)。

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