可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防(fáng)止(zhǐ)粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷(lěng)水(shu凤凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则ǐ)煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不(bù)会(huì)粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。