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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的存(cún)在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是(shì)在温度很低的情况(kuàng)下也夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变(bià夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话n)质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续(xù)食用(yòng)的话(huà)价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面保存(cún)，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不(bù)过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐(yán)，然后再(zài)放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下(xià)可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速的(de)分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越(yuè)快、食(shí)用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没(méi)有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存并不(bù)像普通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对生存的环(huán)境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要(yào)再食用了(le)，黄(huáng)鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害(hài)。

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