绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡,绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)的,绿豆汤有多少热(rè)量,100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng),绿豆粥(zhōu)的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)等(děng)问题,小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn):
绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)
是每100克(kè)45大卡的。
绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。
绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子(zi),别名青小豆、菉豆、植豆等,鸢尾花怎么读拼音,鸢怎么读在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。
原产地在印度、缅甸地区。
绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白,并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān);在所(suǒ)含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu),磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。
营养成(chéng)分
每100克含(hán)蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物(wù)59克,粗纤维4.2克(kè),钙(gài)49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克,胡萝卜素(sù)1.8毫克。
维生素B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。
所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类,其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少,绿豆(dòu)的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。
功效主治
清(qīng)热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水(shuǐ)消肿。
主治暑热烦渴,湿(shī)热(rè)泄泻,水肿腹胀(zhàng),疮疡肿毒,丹(dān)毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者(zhě)。
清(qīng)热(rè)
绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮,所以说为了清(qīng)热,煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。
这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿,比较(jiào)清澈。
喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去,就可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。
解毒
绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内,所以说为了(le)解(jiě)毒,煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。
这样(yàng)的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊,消暑效果较差,但清热解毒(dú)作用更强。
消(xiāo)暑
绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调,疗效更好,如绿豆银花(huā)汤(tāng):绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克,水煎服用。
促进代谢
绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物(wù)质,对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
制作要领
1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长(zhǎng),煮(zhǔ)沸3~5分钟(zhōng),以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。
2.取一只不(bù)锈钢锅(guō),加水。
煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆,盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖。
3分钟后,舀出里面(miàn)的(de)汤,放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。
这时(shí)的汤为(wèi)绿色(sè),澄清透明(míng)。
这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。
3.减少氧化,盖(gài)上锅盖煮为宜。
4.避免用(yòng)铁锅煮,因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng),会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然(rán)脱落,不少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉,这样做实在可惜。
绿(lǜ)豆皮(pí),性寒味甘(gān),能解热毒,它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。
绿豆皮(pí)里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分,如类黄酮等。
6.煮绿豆汤时,建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是(shì)1:10,将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤,进行(xíng)豆汤(tāng)分离,汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品(pǐn),还有解毒功效。
把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉,肉(ròu)的味道(dào)、口感很(hěn)好,绿(lǜ)豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。
快速(sù)煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放入保(bǎo)温瓶中(zhōng),倒入开(kāi)水盖好。
2~3个小时(shí)后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下(xià)锅煮,就很容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。
如(rú)果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡,这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。
绿豆汤(tāng)热量
每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng鸢尾花怎么读拼音,鸢怎么读)约为45大卡(kǎ),若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话,其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡,比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。
绿豆汤热量
绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng),将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用。
很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题,下面我们就来(lái)举例计算一下。
绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话,每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热(rè)量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低。
绿豆汤适合减肥的人吃吗
减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。
绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情(qíng)况下,本身就(jiù)属于一种低热(rè)量(liàng)的食物,减(jiǎn)肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖,还有助于减肥(féi)。
绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的(de)圣品,其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动,有利于肠(cháng)道(dào)废物(wù)的排(pái)出。
绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的(de)功效,平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。
绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的,绿豆汤有多少(shǎo)热量,100克(kè)绿豆汤的热量,绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí),小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答案:
绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡
是每100克45大卡的。
绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。
绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子,别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆等,在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。
原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。
绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白,并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在(zài)所含磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。
营养成分
每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克,脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫(háo)克(kè),磷268毫克,铁(tiě)3.2毫克,胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。
维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng),有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。
功效主治
清热解毒,消(xiāo)暑除烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿毒,丹毒(dú)疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。
清热
绿豆(dòu)的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。
这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较清澈。
喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进去,就可(kě)以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所以说为(wèi)了(le)解毒(dú),煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。
这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊,消暑效果较差,但(dàn)清热解毒作用更强。
消(xiāo)暑
绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进(jìn)代谢(xiè)
绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质,对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。
制作要(yào)领
1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳(jiā)。
2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅,加(jiā)水。
煮沸后放入绿豆,盖上锅(guō)盖。
3分钟后,舀出里(lǐ)面(miàn)的汤,放在白色的大碗里面。
这时的汤为绿色,澄清透明。
这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。
3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜(yí)。
4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮,因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反应,会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗功效(xiào),并(bìng)且汤汁变(biàn)色。
5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào),这样做实在(zài)可惜。
绿豆皮,性(xìng)寒味甘,鸢尾花怎么读拼音,鸢怎么读能解热毒,它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。
绿豆(dòu)皮里还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分,如类黄酮等。
6.煮绿豆汤时,建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是(shì)1:10,将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤,进行(xíng)豆汤分离,汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品,还(hái)有(yǒu)解毒功效(xiào)。
把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu),肉的味道、口感很好,绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。
快速煮烂绿(lǜ)豆法:
将绿豆(dòu)洗干(gàn)净,放入保温瓶中,倒入(rù)开水盖好。
2~3个(gè)小时后,绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐掐看看软不软(ruǎn),如果软了再下锅(guō)煮,就很容易(yì)在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。
如果还不(bù)够(gòu)软就需要继(jì)续泡,这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。
绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)
每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡,比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。
绿豆汤热量
绿豆是五谷杂粮的(de)一种,将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。
很多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下(xià)面我们(men)就来举(jǔ)例计算一下。
绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà),每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。
绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗(ma)
减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。
绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下,本身就属于一种低热量的食物,减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng),还有助于减肥。
绿豆是排(pái)毒的圣品,其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕(rú)动(dòng),有利(lì)于肠道(dào)废(fèi)物的排(pái)出(chū)。
绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候饮用都是可以的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了