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竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如(rú)何辨别海带的好坏图(tú)片？海带的质量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含(hán)有(yǒu)杂(zá)质多少而(ér)定的(de)。关于如(rú)何辨别海(hǎi)带的好坏图片以(yǐ)及如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图片(piàn)，如(rú)何辨(biàn)别海(hǎi)带的好(hǎo)坏视频，如何辨别海带的(de)好坏图解(jiě)，怎样辨别海带的好坏，海带怎么(me)看(kàn)好坏(huài)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)带是(shì)发(fā)物吗

　　是的(de)，海(hǎi)带(dài)是发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物(wù)。

　　海带是日常生(shēng)活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常见的一种海产品，海(hǎi)带(dài)中含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以及碘元素，而且还(hái)有大量的蛋白质(zhì)，但是热(rè)量是比(bǐ)较低的，适当的(de)吃(chī)一(yī)些海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢(kàng)的病(bìng)人，一般是不可以(yǐ)吃海带的，有可(kě)能(néng)会竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读诱发(fā)过敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但是并(bìng)不代(dài)表所有人都不(bù)可以吃，要根据(jù)自身的体质来判断。

　　海带(dài)的吃(chī)法是比较多的，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也可以炒(chǎo)着(zhe)吃(chī)。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂质(zhì)多少而定。

　　淡干(gàn)或(huò)咸干海带，均(jūn)以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿(lǜ)色(sè)，花(huā)斑少，黄白(bái)梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短(duǎn)小(xiǎo)，不(bù)整齐，褐黄色(sè)的(de)较(jiào)多，杂质较多(duō)，则(zé)为次品。

　　3、市(shì)场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干(gàn)海带含水分少(shǎo)，含(hán)盐量低，是将鲜海带在(zài)日(rì)光下(xià)晒制(zhì)而成的(de)。

　　咸干海带含水量(liàng)略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带(dài)一层盐(yán)地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识(shí)别(bié)化学加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正(zhèng)常(cháng)。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色的(de)海带(dài)是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜海带经过烫煮后颜(yán)色(sè)变(biàn)绿，再经(jīng)过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序(xù)加工而成，一(yī)般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是经过添加(jiā)色素浸泡而成，消费(fèi)者(zhě)在选择时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑(tiāo)选黏性大的(de)，墨绿色的海(hǎi)带经(jīng)过(guò)加工后，表面就(jiù)没(méi)有(yǒu)什么黏(nián)性了。

　　经过化学处(chù)理的海带，摸起来没(méi)有韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没经过漂(piāo)染的海带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过的(de)海带，海鲜的味(wèi)道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫做甘(gān)露醇(chún)的(de)物质，这两种物质(zhì)会呈白色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部分(fēn)红色(sè)或者部分黄色就不要选择了，这样的(de)海带有可能是(shì)被(bèi)污染(rǎn)的(de)，质量和(hé)营养(yǎng)价(jià)值会差(chà)一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有(yǒu)浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他异(yì)味，说明海带的质量也打了折扣。

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