含盐率怎么(me)求公式，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)是含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘100%的。

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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分，从(cóng)地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提(tí)取的加工(gōng)过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在(zài)化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或(huò)铵根离(lí)子，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合(一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两hé)蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(s一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两uān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分(fēn)解，并(bìng)且由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度(dù)和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很(hěn)强，产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体(tǐ)，在(zài)水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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