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bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可(kě)以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜(cài)的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪(fáng)酸等，可(kě)以(yǐ)很好地被人体吸收，平(píng)日(rì)里(lǐ)可(kě)以(yǐ)用来煎(jiān)炒(chǎo)食物，真是(shì)好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜(cài)油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来(lái)的食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的(de)，不(bù)仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来(lái)还有一股香香的味道(dào)，用它炒(chǎo)出bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译来的菜不仅味美，而且营(yíng)养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热(rè)时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦捞出(chū)。

　　再投入(rù)1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒烟，就没(méi)有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒，炸(bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译zhà)至焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中菜(cài)籽油烧沸(fèi)时，放入(rù)大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味(wèi)，而且还(hái)有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷(lěng)却过(guò)后(hòu)，可(kě)以选择放(fàng)到(dào)密(mì)封的瓶子(zi)当中进行存放。