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果(guǒ)糖能够产生(shēng)银镜反响吗

　　果糖是能够(gòu)产(chǎn)生银镜反(fǎn)响的。

　　能够,单糖都是还原(yuán)性糖,因而能够产生银镜反响。果(guǒ)糖(táng)虽(suī)然是酮(tóng)糖,不含有醛基(jī),

　　但银氨溶液是碱(jiǎn)性弱氧化(huà)剂,单糖具有差向异构化(huà)的性质(zhì),在(zài)稀(xī)碱液效果下,差向异构体之间能够彼此转(zhuǎn)化,所以(yǐ)在银(yín)氨溶液(yè)中就有一(yī)部分果糖改变成了葡萄糖和(hé)甘(gān)露糖,因(yīn)而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖和酒精(jīng)反响(xiǎng)生成什么

　　果(guǒ)糖和酒精两者不产生反(fǎn)响，由于(yú)两者同为有(yǒu)机物中的(de)非极性物(wù)质，不(bù)会(huì)反(fǎn)响(xiǎng)。

　　果糖能够经过两个(gè)途径进入糖酵解，然后发酵构成酒(jiǔ)精。

　　乙醇是(shì)一(yī)种(zhǒng)有机化合物(wù)，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式(shì)为C2H6O，俗称酒精。

　　乙(yǐ)醇在(zài)常温常(cháng)压下是一种(zhǒng)易(yì)挥发的无色(sè)通明(míng)液体，低毒(dú)性(xìng)，纯液体不行直接饮(yǐn)用。

　　乙醇的水溶液具有酒香(xiāng)的气(qì)味(wèi)，并略带刺激性(xìng)，味(wèi)甘。

　　乙醇易燃，其蒸气(qì)能(néng)与空气构成(chéng)爆(bào)炸性(xìng)混合物。

　　乙醇能与(yǔ)水(shuǐ)以恣意比互溶，能(néng)与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大(dà)都(dōu)有机溶(róng)剂混溶。

酒精和糖能起反响吗？

　　两者不产(chǎn)生反响，两者同为有机物中的非极性物质(zhì)，不会反响。

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