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新鲜(xiān)蔬菜是免税的吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬(shū)菜作(zuò)为初级农(nóng)副产品(pǐn)是免税的，可是却要分两种(zhǒng)状(zhuàng)况，一(yī)种是农(nóng)业生产(chǎn)者出售的，一(yī)种流转(zhuǎn)环节商家出售的(de)，二者开票是不一(yī)样的。

　　农业生(shēng)产者又要(yào)区分(fēn)为：1.农业(yè)合(hé)作社或农业生产型(xíng)公司等安排或企业;2.个人(rén)，即(jí)农人或农业生产者个(gè)人(rén)。

新鲜(xiān)蔬菜保存办法(生物学方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一般超(chāo)市的绿叶菜，商家为(wèi)了(le)保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一些水。

　　留意(yì)此种状况(kuàng)下，应先放在阴凉、枯(kū)燥、通风处(chù)把(bǎ)外(wài)表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏(huài)，尤其是绿叶(yè)菜(cài)。

　　叶菜类蔬(shū)菜保鲜的要害便是(shì)锁水，绝大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜，适合(hé)在0-4°C下寄存，也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放入冰箱前(qián)，要(yào)先去除现(xiàn)已糜烂(làn)和发(fā)黄的叶子，再用厨(chú)房纸包好菜的(de)根部，然(rán)后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋将(jiāng)菜包好，最终放入冷藏。

　　但需求留意(yì)的是(shì)，不(bù)要靠近(jìn)冰(bīng)箱内(nèi)壁(bì)寄存，防止冻(dòng)伤蔬菜。

　　2、根茎类(lèi)。

怎么保(bǎo)存新鲜蔬菜

　　蔬菜

　　蔬(shū)菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类(lèi)、菌菇类等，一般状况下蔬(shū)菜的适合(hé)贮藏温度为0℃—10℃，但(dàn)不(bù)同种类(lèi)的贮(zhù)存(cún)温度有所差异。

　　叶菜类

　　这(zhè)类蔬菜简(jiǎn)单(dān)腐烂和养分丢失(shī)。

　　绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬(shū)菜(cài)，适合温度为0℃—2℃，不(bù)能低于(yú)0℃。

　　需求留(liú)意的(de)是，绿叶蔬(shū)菜有必要包(bāo)好放(fàng)入冰箱，不要靠近(jìn)冰箱(xiāng)内壁，防止冻伤(shāng)，贮存最好不超越3天。

　　根茎类(lèi)

　　这类蔬菜水分含量相对较少，更简单保存，如马铃薯、胡萝卜、白(bái)萝(luó)卜、洋葱、白(bái)菜等。

　　主张(zhāng)整理掉(diào)外表泥(ní)土，掩盖(gài)保鲜膜放在(zài)冰箱或家里阴凉通(tōng)风的(de)当地(dì)，可保存7天左右(yòu)。

　　瓜果类

　　①西红(hóng)柿、茄子、青椒(jiāo)等，一般可在低(dī)温(wēn)下(xià)贮存4—5天，西(xī)红柿最(zuì)好不要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假(jiǎ)如外表有(yǒu)水(shuǐ)分，比较简(jiǎn)单腐(fǔ)坏，最好风(fēng)干外表水分后放入(rù)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜、豇(jiāng)豆(dòu)和南瓜等喜(xǐ)温蔬(shū)菜，适合寄存在(zài)10℃左右，不能低于(yú)8℃。

　　这类蔬(shū)菜不适合放在冰箱，保质期大约在5天左右。

　　菌菇类

　　新鲜(xiān)的菌菇类保(bǎo)鲜期较(jiào)短，在(zài)冰箱内寄存大(dà)约是3—4天。

　　留意(yì)寄存前最(zuì)好把菌菇外表的水分(fēn)擦(cā)干。

　　引荐(jiàn)几类(lèi)常(cháng)温(wēn)下耐(nài)放的(de)蔬(shū)菜：包心菜、马铃薯(shǔ)、胡(hú)萝(luó)卜、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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