年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多(duō)久要停一停(tíng)年轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助(zhù)改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血(xuè)压(yā)，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善(shàn)微循(xún)环，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的疗(liáo)效是可(kě)以降低甘油三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病似乎也(yě)有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫(yì)力保(bǎo)健增(zēng)强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用(yòng)对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关节炎(yán)，改善记(jì)忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆(dāi)，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不同在(zài)医生指(zhǐ)导下(xià)调理。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取的(de)油脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成(chéng)分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统(tǒng)称(chēng)，其(qí)中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的iω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每(měi)天食用(yòng)75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一(yī)般是从(cóng)多(duō)脂肪的鱼(yú)里面提(tí)出的(de)油(yóu)脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油、植物(wù)油含量(liàng)比较少(shǎo)，具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还(hái)有预(yù)防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等(děng)作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可(kě)以(yǐ)通过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的(de)含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来(lái)源(yuán)，重金属(shǔ)的(de)量比较(jiào)少，相对也(yě)比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑(nǎo)发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能(néng)，并(bìnig)增加神经元突起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息(xī)的功能(néng)，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先(xiān)天更(gèng)加聪明，而(ér)且可以(yǐ)提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)i中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血(xuè)液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度(dù)忧郁症的(de)几(jǐ)率(lǜ)会明(míng)显提高。

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