冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜(tián)好吃呢，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什么样的(de)比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以(yǐ)放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般(bān)都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以在一定程度(dù)上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也(yě)不(bù)是全红的，有(yǒu)些人喜(xǐ)欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红越甜，其实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相间的(de)，而且绿与红之间没有完全的界限，再加(jiā)上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一尝(cháng)，很多摊位(wèi)都同意去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面(miàn)是(shì)不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起(qǐ)来一点都(dōu)不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一些(xiē)水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能(néng)选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大(dà)家不要去买(mǎi)，到了季(jì)节(jié)自然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这(zhè)里就(jiù)详细告诉大家挑选的(de)技(jì)巧(qiǎo)，因为我(wǒ)之前的时(shí)候也特(tè)别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了(le)之后(hòu)，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不(bù)是完全(quán)青(qīng)色(sè)，也不是(shì)完全(quán)红色(sè)的(de)，有(yǒu)的人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为(wèi)越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的(de)，它含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定(dìng)这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝(cháng)一下(xià)口感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡(pào)过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方(fāng)，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口感会(huì)大打(dǎ)折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在(zài)挑选冬枣外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红的时候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法去(qù)选择(zé)，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论(lùn)吃什么好吃的美(měi)食(shí)，一定要适量才行(xíng)。

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