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眉飞色舞是什么生肖眉飞色舞是神态描写吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶,和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的(de)营养成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的(de)添(tiān)加以外(wài)，不会(huì)再加入(rù)其他物(wù)质(zhì)而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行发酵，还会(huì)添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后冷(lěng)却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添加或(huò)不(bù)添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的(de)牛奶(nǎi)饮品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸(suān)度大眉飞色舞是什么生肖眉飞色舞是神态描写吗，在这(zhè)个时候喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热(rè)了喝，这(zhè)种(zhǒng)做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自(zì)然(rán)性当然(rán)不如新(xīn)奇(qí)的水果(guǒ)，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是酸(suān)奶和风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的(de)，有本(běn)质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵而(ér)成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对(duì)人(rén)体有保健(jiàn)作用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之(zhī)外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳是由乳制品发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料(liào)，但(dàn)没有(yǒu)酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁(zhī)，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值没有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高(gāo)，营养价值远不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为了(le)摄(shè)入(rù)更多的乳酸菌，还(hái)要(yào)注意的是(shì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)要想对我们的肠道有一(yī)定的改善作用，也要摄(shè)入菌(jūn)落总数10的8次方才(cái)有足够(gòu)的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么(me)区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的(de)，风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和(hé)酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加以外，不会(huì)再加入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和(hé)口(kǒu)感(gǎn)，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过(guò)发酵或者没(méi)有经(jīng)过(guò)发酵制(zhì)作出来的饮料，而(ér)酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制(zhì)作出来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原(yuán)料，添加(jiā)其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不添加食品添(tiān)加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味(wèi)的(de)牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加(jiā)有益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食(shí)品添(tiān)加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要(yào)营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大(dà)，在这个时(shí)候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸(suān)杀死(sǐ)，那(nà)样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的(de)时(shí)候再喝(hē)吧(ba)。

　　这(zhè)时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸(suān)奶里千千万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何(hé)留住它们(men)。

　　在酸奶刚生(shēng)产出(chū)来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能(néng)将活菌很好(hǎo)地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了(le)喝，这(zhè)种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加工的(de)，其眉飞色舞是什么生肖眉飞色舞是神态描写吗自然性当然不(bù)如新奇(qí)的水(shuǐ)果(guǒ)，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家把(bǎ)水(shuǐ)果(guǒ)切(qiè)块后放(fàng)进酸奶。