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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补(bǔ)充(chōng)机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通(tōng)常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的，挤(jǐ)压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来(lái夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的(de夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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