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妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息(xī) 淄(zī)博烧烤(kǎo)的(de)热(rè)度逐渐蔓延到A股市场，上周淄博烧烤相关概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品(pǐn)等等，在投(tóu)资者互(hù)动平台，也有不少(shǎo)上市公司被投(tóu)资者问及相关问题，现在(zài)，券商分析师们也开始动(dòng)起(qǐ)来，实地调研(yán)淄博烧(shāo)烤。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品(pǐn)团队团队(duì)发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文章的核心观(guān)点如下(xià)：本周我们调研了淄(zī)博(bó)烧烤的(de)大体情况：随着线下消费(fèi)场景的(de)复(fù)苏，颇具(jù)特(tè)色的淄博(bó)烧烤(kǎo)自今年3月爆(bào)火(huǒ)出(chū)圈，热度持续升高，带动市内(nèi)大小门店及周边购物(wù)/旅游客(kè)流(liú)屡创新高，目(mù)前淄博五一期间(jiān)的(de)酒店民宿均已订(dìng)满，订单量(liàng)为(wèi)2019年(nián)同期(qī)的(de)800％。淄博(bó)主流(liú)烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基(jī)本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多(duō)，也有部分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们(men)走访和(hé)当地(dì)居民(mín)反(fǎn)映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青(妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西qīng)啤居(jū)多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯(chún)生12元），本地(dì)人单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着五一(yī)出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季的到(dào)来(lái)，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高，我们预计包括烧烤场景在内的啤酒(jiǔ)消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自(zì)今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈，热度不断(duàn)升高(gāo)。起(qǐ)初(chū)主(zhǔ)要吸引(yǐn)周边(biān)地区大(dà)学生组团前来体验(yàn)，后随着社交媒体广泛传播，游客络(luò)绎(yì)不绝。我们认为淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤大火(huǒ)主要源自良好的(de)口(kǒu)碑和体验(yàn)感(gǎn)，尤其是淄博(bó)地区特(tè)有的(de)“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式，对(duì)许多消费者来说(shuō)是全新的体验(yàn)，在线下消费场景复苏的背(bèi)景下吸引了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的(de)人气聚集地、营业时(shí)间以及就餐流程，该团(tuán)队还在文中给(gěi)出了“攻略”：“据我们(men)了解，淄博地区烧烤店之间(jiān)的差异主要(yào)体现在肉(ròu)质(zhì)和腌制过程上，当地市(shì)民除了选(xuǎn)择以(yǐ)上“网红店”，也会前(qián)往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部(bù妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西)分市民甚至会(huì)驾车半(bàn)个(gè)多小时前往金(jīn)岭回(huí)族镇吃烧(shāo)烤（和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同(tóng)，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例(lì)，其(qí)单店规(guī)模较大(dà)（50+桌），凭借较(jiào)高的(de)名气带(dài)动周边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排不(bù)上号也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧(shāo)烤(kǎo)消费者的观察，该团队解析到，淄博烧(shāo)烤的(de)消(xiāo)费人群以中青年为主，时(shí)间相对(duì)灵活(huó)的大(dà)学(xué)生群体(tǐ)往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐(zuò)高铁前来打卡体(tǐ)验，周(zhōu)末不少(shǎo)游(yóu)客也会自(zì)驾(jià)前来，从车牌来看包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其他地区(qū)、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在牧(mù)羊(yáng)村这类门(mén)店(diàn)面积和客流(liú)量(liàng)较大的地方也有不(bù)少主(zhǔ)播过来探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出动了大量(liàng)工作(zuò)人员监督规范其(qí)行为，整体上网(wǎng)红直(zhí)播并不影响其他游客(kè)的体验。

　　同(tóng)时(shí)该团队还(hái)发现，在(zài)烧烤的带动下，淄博(bó)的八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客流量都有了(le)明显提升(shēng)。