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88是不是质数，79是质数吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不(bù)等(děng)同(tóng)于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全(quán)一致(zhì)，酸(suān)奶制作除了(le)添加必要的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味(wèi)和口感(gǎn)，所(suǒ)以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一种酸(suān)性乳饮料，一般都是(shì)乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主要原材(cái)料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再(zài)冷却(88是不是质数，79是质数吗què)灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙(gài)，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注(zhù)意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如(rú)何(hé)留住它(tā)们(men)。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢(huān)把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工的(de)，其(qí)自然(rán)性当然不如新(xīn)奇的水果，如果(guǒ)想增加酸(suān)奶的(de)口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家(jiā)把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发(fā)酵而成的。

　　作为一(yī)种饮(yǐn)料，对(duì)人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可(kě)以帮助人们(men)减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸(suān)奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营(yíng)养(yǎng)更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营养(yǎng)价值(zhí)没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质(zhì)和钙的(de)含量(liàng)只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌(jūn)，还要注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要想对我们的(de)肠道有一定的改(gǎi)善作用(yòng)，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不(bù)等同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营养成分(fēn)和酸奶并(bìng)不(bù)完(wán)全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要(yào)的添加(jiā)以外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物(wù)质进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮谷物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或(huò)者没有经过发酵制(zhì)作出来的(de)饮料，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原(yuán)料(liào)，添加(jiā)其它(tā)原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品添加(jiā)剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装的(de)一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的(de)乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的(de)酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法(fǎ)更(gèng)是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的(de)水(shuǐ)果(guǒ)，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。