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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会(huì)有(yǒu)很多(duō)的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时(shí)也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜(cài)放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属(shǔ)于87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些(yú)芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含(hán)有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳(tàn)水化合(hé)物和(hé)蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人(rén)都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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