紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不(bù)是海鲜以及紫菜是(shì)不是(shì)发(fā)物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本(běn)和(hé)韩(hán)国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到(dào)北均有其生(shēng)长，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜(cài)价格的(de)攀升以及(jí)养殖技术的(de)提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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