燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩(jì)大(dà)爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一(yī)季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现(xiàn)净(jìng)利润6456.38万元，同比增(zēng)长(zhǎng)7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比(bǐ)增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一(yī)年实现(xiàn)营收和净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿元，同(tóng)比增长17.6％；华(huá)润啤酒实现营(yín春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句g)收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔(tī)除一(yī)次性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩的取(qǔ)得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上调产品售(shòu)价的(de)结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净利润的高(gāo)增长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的(de)营收增长幅度并不(bù)大，销量增(zēng)长(zhǎng)也不如人意(yì)。不过，其高(gāo)端产品的表现却非(fēi)常亮(liàng)眼(yǎn)。当然(rán)，业绩数(shù)字增长(zhǎng)的背后亦不乏(fá)关(guān)厂减员、出售土地等降低经营成本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学(xué)飞(fēi)告诉时(shí)代财经，啤(pí)酒企业关停(tíng)部分(fēn)工厂是(shì)为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增产能是(shì)为了利用自身品(pǐn)牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势，扩大高(gāo)端产品的占比，符合整个(gè)行业消费结构升(shēng)级的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高(gāo)价(jià)潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市(shì)场转为存量市场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的啤(pí)酒(jiǔ)来(lái)拉动(dòng)业(yè)绩增(zēng)春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句长变得(dé)越来越难。

　　过去(qù)一(yī)年，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公司(sī)的产品销量增长(zhǎng)幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实(shí)现产品销(xiāo)量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主(zhǔ)品牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京(jīng)啤酒实现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销(xiāo)量(liàng)增长乏力的局面，啤酒企业(yè)都把(bǎ)目(mù)光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤(pí)酒推行(xíng)多元(yuán)品牌组合建设，并推出多(duō)款(kuǎn)新(xīn)品，其(qí)中，在(zài)“醴”的(de)基础上推出(chū)首款超高端(duān)烈性啤(pí)酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮(shī)果啤、雪花(huā)全麦纯生(shēng)及(jí)碳(tàn)酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相(xiāng)继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒(jiǔ)在(zài)保持“青岛啤酒(jiǔ)主(zhǔ)品(pǐn)牌+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略的同时(shí)，也加快布(bù)局高端和超高端市(shì)场；燕京啤酒则持续实施大单品战(zhàn)略(lüè)，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的大(dà)单品(pǐn)与特色(sè)产(chǎn)品组合(hé)的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之(zhī)下，啤(pí)酒(jiǔ)的(de)售价也(yě)不断上涨(zhǎng)。2022年年初(chū)，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)推出了一(yī)款(kuǎn)名为“一世传奇”的高端啤(pí)酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也(yě)只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的(de)提(tí)振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中高(gāo)端以上产品实现(xiàn)销量293万千升(shēng)，约占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品(pǐn)销量同(tóng)比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心(xīn)大(dà)单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千(qiān)升(shēng)，同比增长超(chāo)50％。从吨价(jià)看，中信证(zhèng)券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响，全球啤酒原材料及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤酒的(de)整体毛利(lì)率均有所下滑(huá)。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展非(fēi)啤(pí)酒业务，寻找新的增(zēng)长点。

　　2021年10月(yuè)，华润(rùn)啤(pí)酒通过(guò)其全资子公司(sī)向山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业(yè)股权，成为这两(liǎng)家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望(wàng)借助白酒来实现高(gāo)端化发展(zhǎn)。

　　一边关厂卖(mài)地(dì)，一边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众(zhòng)多啤酒企(qǐ)业(yè)的营(yíng)收增(zēng)速放缓，但净利(lì)润大多实(shí)现了可观的(de)增长，除了(le)高端化战略带来的拉动(dòng)效应外，也与其关厂裁员、变卖资(zī)产(chǎn)以缩减(jiǎn)成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤(pí)酒在(zài)年报中透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国(guó)内(nèi)地24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒厂(chǎng)，目前正(zhèng)持续推动优化产能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安(ān)置(zhì)费用和(hé)关厂相关的固定资(zī)产减值亏损合共约(yuē)2.35亿(yì)元。

　　近年(nián)来，“关(guān)厂(chǎng)”已经(jīng)成为国(guó)内啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句会上就透露(lù)，已着手(shǒu)开始(shǐ)进行关厂动作，同时调(diào)整(zhěng)和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩管理层级(jí)，未来公司(sī)销售、管理(lǐ)费用率(lǜ)有望(wàng)持(chí)续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模的(de)减员(yuán)。

　　财(cái)报数据显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千人(rén)；2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也为(wèi)啤(pí)酒上市(shì)公司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤(pí)酒发(fā)布公告称(chēng)，董事(shì)会(huì)同(tóng)意政(zhèng)府对公司(sī)所属杨家(jiā)群货(huò)场(chǎng)土地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公司(sī)收到上述目标土地的(de)征收补偿总价(jià)款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处置(zhì)的方式获得(dé)4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收(shōu)益主要(yào)系公司取得处置土地使用权等(děng)长期资产的收益(yì)同比(bǐ)增加所(suǒ)致。

　　2021年1月(yuè)22日(rì)，深圳市(shì)润(rùn)投咨询(xún)有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资有限(xiàn)公司及本公司间接全资附属公司(sī)华润(rùn)雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协(xié)议，华润啤酒就出(chū)让其拥有的地块收(shōu)取(qǔ)初(chū)始补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来了(le)当年(nián)约三成的(de)利润(rùn)。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤(pí)酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启动，包括蚌(bàng)埠(bù)80万千升/年搬(bān)迁(qiān)新(xīn)建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项目等，同时还(hái)有(yǒu)8个(gè)项目正式投(tóu)产运营，包括杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南工(gōng)厂新增12万罐/小时罐装生产线(xiàn)项(xiàng)目(mù)等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与(yǔ)青岛啤酒也在年度(dù)报(bào)告中披露了多(duō)项新建、搬迁(qiān)和(hé)改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句