薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年4px;'>大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年p>

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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富(fù)，对环境的适大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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