新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时(shí)间(jiān)长以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

鹅(é)蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物(wù)主(zhǔ)要(yào)是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾(jí)病症状的食物(wù)，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是属(shǔ)于(yú)一种异体蛋白(bái)，它(tā)可在人体内构(gòu)成(chéng)一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或是(shì)身(shēn)体某种旧病宿疾的(de)复(fù)发，且部分(fēn)患(huàn)者可能还会出现过(guò)敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结(jié)核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易导致(zhì)人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤其是本身就是热(rè)性体质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀(zhàng)等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇(chún)的含(hán)量是比较高的，身体肥胖的人群也不建(jiàn)议(yì)食用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖(pàng)情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的(de)症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食用量(liàng)也要(yào)注(zhù)意，主要(yào)是一(yī)次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食(shí)用量合适(shì)，且个人体质(zhì)也(yě)健康(kāng)正(zhèng)常的人(rén)群食用鹅(é)蛋之后是可以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素等营养物质含(hán)量丰富，对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等(děng)，进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有很(hěn)多要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有冷(lěng)藏法(fǎ)，石灰水储(chǔ)藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在这(zhè)样的(de)温度(dù)下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的微生物和酶的活(huó)动受(shòu)到抑(yì)制，保鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的(de)蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐(yán)水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦(cā)一遍，然(rán)后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可(kě)防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和(hé)蛋黄中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōng)富(fù)有人体所必须的(de)各种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于(yú)人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的磷(lín)脂，其中约一(yī)半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑及神经组织的(de)发(fā)育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，铁(tiě)、磷和钙含量较(jiào)多，也容(róng)易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋白(bái)中的(de)维生(shēng)素以核黄素和(hé)尼克(kè)酸居多，这些(xiē)维(wéi)生素也是人(rén)体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白(bái)凝(níng)固(gù)幼嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早(zǎo)上买(mǎi)来晚上吃也可以(yǐ)切好(hǎo)腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最(zuì)好在炒前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛(niú)肉更鲜嫩，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀(yún)后加(jiā)点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅(guō)烧热(rè)。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛(niú)肉。

　　(温油(yóu)下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加点(diǎn)鱼露。

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