恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱-橘子百科-橘子都知道

恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来(lái)放(fàng)冷藏(cáng)还是冷冻好？如果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且(qiě)短时间里(lǐ)将会(huì)食用，则放(fàng)入(rù)冷藏室；如(rú)果是宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼(yú)，短时间里不(bù)会被食用，则放入冷(lěng)冻(dòng)室；如果是(shì)烹饪完成(chéng)的熟(shú)鱼(yú)，则放入冷藏室，并尽快食用的。关于鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是(shì)冷冻好以(yǐ)及鱼买(mǎi)回来放冷藏(cáng)还是冷冻好，鱼(yú)买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还(hái)是恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱冷冻保(bǎo)存，鱼买回(huí)来放(fàng)冷藏(cáng)还是(shì)冷冻呢，刚买(mǎi)的鱼(yú)放(fàng)冰箱保鲜还是(shì)冷冻，买回来的鱼是(shì)保鲜(xiān)还是冰冻里(lǐ)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

鱼是(shì)胎生还是卵生

　　鱼是卵生的(de)。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少数是卵胎生和胎(tāi)生的。通常在鱼儿发育(yù)成熟后，雌雄亲鱼会自(zì)行配对，然(rán)后由雌鱼产卵(luǎn)，

　　雄鱼(yú)受精，从而(ér)产生受精(jīng)卵。受精卵在(zài)水中孵(fū)化(huà)出小鱼(yú)。而卵胎(tāi)生与之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在(zài)雌(cí)鱼肚(dù)子里(lǐ)孵化出来。胎生(shēng)的(de)鱼只(zhǐ)有(yǒu)真(zhēn)鲨科的鱼类，仔鱼在产出前(qián)会从母(mǔ)体中(zhōng)获(huò)得养分。

鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻(dòng)好(hǎo)

　　如果是宰杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，且短(duǎn)时间里将(jiāng)会食用，则(zé)放入(rù)冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，短时(shí)间里(lǐ)不会(huì)被食用，则放入冷(lěng)冻(dòng)室；如果是烹饪完(wán)成(chéng)的熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏室，并尽(jǐn)快食用。

　　冷(lěng)藏室温度高(gāo)于(yú)零(líng)度，不能长时间保(bǎo)鲜动物肉类，但短期里可(kě)以保证肉质新鲜。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度(dù)以下，可以(yǐ)长时(shí)间保证肉(ròu)质质量，但同时(shí)会使(shǐ)鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季(jì)是体(tǐ)弱者进补的好时机，鱼则是(shì)进补(bǔ)的(de)好水(shuǐ)产食品，不仅味(wèi)道(dào)鲜美，而且营养(yǎng)价值极高。

　　其蛋白质含量为猪肉的(de)两倍(bèi)，且(qiě)属(shǔ)于优质(zhì)蛋白，人体吸收率(lǜ)高。

　　鱼中富含丰富的硫胺(àn)素、核(hé)黄(huáng)素、尼克(kè)酸(suān)、维生素D和一(yī)定(dìng)量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量(liàng)虽低，但其中的脂肪酸(suān)被证实(shí)有降糖(táng)、护(hù)心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙(gài)、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉(ròu)含(hán)有大量(liàng)的蛋白质，如黄鱼(yú)含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢(lián)鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量(liàng)较(jiào)低，且多(duō)为不饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉(ròu)的脂肪含量一般比较低，大(dà)多数只(zhǐ)有(yǒu)1%-4%，如黄鱼(yú)含0.8%、带(dài)鱼含(hán)3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)

　　鱼应该放在(zài)冷冻。

　　在冷冻状态下(xià)，酶的活性(xìng)和微生(shēng)物的生(shēng)长都被抑制(zhì)，鱼的(de)保质时间也大大延长，通常可达(dá)数月。

　　冷冻之后的(de)鱼肉跟(gēn)活(huó)鱼相比发(fā)生(shēng)的变化：

　　1、从口感上(shàng)说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜(xiān)嫩。

　　这主要是因(yīn)为(wèi)在(zài)冷(lěng)冻过程中，鱼内(nèi)的水分冻(dòng)结成冰晶，导致鱼肉蛋白(bái)质发(fā)生冷冻变(biàn)性和一系列理化性(xìng)质的(de)改(gǎi)变(biàn)，包(bāo)括蛋白(bái)质空间结构(gòu)和疏水性的变化，凝胶性和(hé)保水性的降低，盐溶性(xìng)蛋(dàn)白含量降低，ATP酶活性减低(dī)等，从而(ér)造(zào)成鱼肉(ròu)的(de)品质和(hé)口(kǒu)感下降(jiàng)。

　　2、从营养上(shàng)看(kàn)，同品种的鱼冷(lěng)冻后(hòu)确实会流失(shī)掉一部分(fēn)营养(yǎng)。

　　因为(wèi)在(zài)鱼冷(lěng)冻时，鱼肉的(de)肌原纤维(wéi)中(zhōng)的(de)水分将结成冰晶，但在解冻的时候却(què)没有办法再与蛋白质分子聚合，也就不能被全部(bù)吸收回(huí)鱼肉中。

　　这(zhè)种汁液的流失就伴随着鱼肉中一小(xiǎo)部分可溶性蛋白(bái)质、盐类、维生素(sù)等(děng)水溶性营养(yǎng)物质的(de)流(liú)失。

　　但是，这点损失并(bìng)不影响鱼类的核心营(yí恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱ng)养价值。

　　因为(wèi)这一点损(sǔn)失(shī)如果也(yě)要较真儿的话,那就不得不提醒你，其(qí)实活鱼在暂养过程中(zhōng)，受局(jú)部水(shuǐ)环(huán)境氧(yǎng)气、温度(dù)、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼(yú)体损伤(shāng)等因素影(yǐng)响，也(yě)会出现品质的下(xià)降(jiàng)，一样(yàng)有一定的营(yíng)养损失(shī)。