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冰(bīng)皮月饼能(néng)够冷冻吗

　　冰皮月饼是不(bù)能够冷冻的。

　　自冰皮月饼(bǐng)一(yī)露脸,就成(chéng)为月饼市(shì)场上的新宠。它晶莹剔透(tòu)的(de)冰皮、清甜的果(guǒ)酱馅料、冰凉(liáng)的口感赢(yíng)得了市民的喜欢(huān)。

　　但(dàn)冰皮月饼(bǐng)的寄存(cún)方(fāng)法很(hěn)考究,不能在(zài)常温下保(bǎo)存。由于冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱,常温下(xià)简略蜕变;其次,冰(bīng)皮月(yuè)饼的饼(bǐng)皮(pí)首要是用糯米为(wèi)质料做(zuò)的,

　　饼皮消融(róng)之后(hòu)会变成(chéng)粘乎乎的糯米团。因而,冰皮月饼(bǐng)有必要在冰箱里(lǐ)冷藏保存,特别(bié)是切(qiè)开了的月饼,最好放在速冻格,且(qiě)要尽(jǐn)快(kuài)吃完。

冰皮月饼需求冷藏吗(ma),会冻坏吗

　　冰皮月饼名称是(shì)噱头其(qí)实部分(fēn)质料(liào)是糯米，糯米做成的(de)月饼(bǐng)外(wài)观(guān)呈白色的，是在冷冻箱里保存(cún)，售(shòu)卖(mài)时保存在冷(lěng)藏(cáng)柜里。

　　叫“冰皮月饼”的首要原因是它不同于传统月(yuè)饼的制造方法。

　　冰皮月饼的月饼馅很灵敏，能够是(shì)水性月饼馅，也(yě)能够(gòu)是油性月饼馅。

冰皮月饼不放冷冻会(huì)坏吗

　　冰皮月饼不放冰(bīng)箱的话，那么在超越了两个(gè)小时(shí)的(de)时刻之后，就(jiù)会简略蜕变，乃至是坏掉，由于在(zài)常温状态下寄(jì)存冰皮(pí)月饼的时分，有必要要采纳保温办法(fǎ)。

　　最好预(yù)备冰皮月饼(bǐng)专用的保温(wēn)袋(dài)子(zi)或(huò)许(xǔ)装雪糕专用的保温袋子，在这种(zhǒng)袋子(zi)维护下，冰皮能够确保两个小时不消融蜕变。

冰皮月饼是用什么做的

　　通常情况下(xià)，做冰皮月饼的(de)原材料是面粉和冰皮以及一(yī)些白砂糖，这(zhè)些(xiē)原材料都是十分(fēn)常见的，并且比较廉价，能够在超市(shì)里买到。

　　制造特点是无需烘(hōng)烤，工艺简略，节(jié)约(yuē)能源。

　　口感松软(ruǎn)滑爽，略有弹性(xìng)，颜色皎(jiǎo)白如雪。

冰皮月(yuè)饼是要冷藏仍是(shì)冷冻？

01
　　冷藏(cáng)

　　冰皮(pí)月饼(bǐng)应(yīng)放在冰箱内冷藏保存，常温下保(bǎo)存不宜超越2个(gè)小时(shí)，不然会蜕玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次变。

　　购买(mǎi)冰皮月饼时，应该(gāi)留(liú)意(yì)保(bǎo)质期，不(bù)要(yào)购买过期的冰皮月(yuè)饼。

　　冰皮月饼保存留(liú)意(yì)事项

　　 1、购买冰皮月(yuè)饼时，有必要选(xuǎn)购是(shì)在超市冷柜内保存的月(yuè)饼，常温下的冰(bīng)皮月饼应(yīng)该早已蜕变，并不引荐购买。

　　 2、购买冰皮(pí)月饼时，应该留意保质期，不(bù)要购(gòu)买(mǎi)过期的冰皮月饼。

　　 3、冰(bīng)皮(pí)月饼保存好之(zhī)后，要定时检查其保质期是(shì)否到期，要在保质期内及时食用。

　　 4、冰皮月饼(bǐng)必定(dìng)要用食物保鲜(xiān)膜进行密封保(bǎo)存，不然冰(bīng)皮月饼(bǐng)的糖分会招引许多细菌在周边繁殖;并且密(mì)封保存还能(néng)够避免串(chuàn)味(wèi)。

　　 5、冰皮月饼应放(fàng)在冰箱内冷藏保存，常温下保存不宜超越2个小时，不然会蜕变。

　　 6、克(kè)己的冰皮月饼应在(zài)密(mì)封后及时放入冰箱保存，不然会蜕变。

　　 7、冰(bīng)皮月饼(bǐng)若要发快递，使用冰袋(dài)+泡沫(mò)箱包裹好再发，且其间隔最(zuì)好为同城，最长为(wèi)陆运快递第二天(tiān)能抵达的(de)区域。