寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差的(de)白茶的。

　　关(guān)于寿(shòu)眉是(shì)最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的茶(chá)以及寿眉是(shì)什(shén)么(me)档次的(de)茶，白(bái)茶(chá)分5个等(děng)级，一级(jí)寿眉价格大概多(duō)少，八(bā)类人群(qún)不宜(yí)喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个(gè)等(děng)级高等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)小知识(shí)：

寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫(háo)银(yín)针(zhēn)和白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述(shù)，估计大家(jiā)就会认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对(duì)唯(wéi)茶叶(yè)的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉原料(liào)级(jí)别低，但我们(men)不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其(qí)一，我们还得(dé)看(kàn)加工(gōng)工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都(dōu)是(shì)不可(kě)缺少的，只谈原料而忽(hū)视工艺(yì)以及(jí)后期存放都(dōu)是(shì)不正确(què)的。

　　若是工艺(yì)不好，不重(zhòng)视后期陈放，那(nà)么再好的原料也(yě)做不出好茶来(lái)。

　　原料(liào)好不等于一定能(néng)做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很多(duō)，它是白(bái)茶中产量(liàng)最多，类(lèi)型(xíng)最多的(de)茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优(yōu)点，如果(guǒ)没有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的白(bái)牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了，银针和高(gāo)等(děng)级的(de)白(bái)牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生(shēng)意，国内名(míng)声不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来白(bái)茶加工(gōng)技(jì)艺得到巨(jù)大(dà)进步，摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制茶的(de)窘(jiǒng)境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热(rè)情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多(duō)的白茶被制作出(chū)来供(gōng)大家饮品(pǐn)，其中寿眉(méi)功不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为(wèi)寿(shòu)眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成本(běn)相(xiāng)对较低，价(j朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁ià)格很亲民(mín)，也(yě)因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶(chá)友(yǒu)视(shì)线中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产量，而(ér)没有量就很(hěn)难快速(sù)进入千(qiān)家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道大家有没有发现，市(shì)场上的老白茶多数(shù)是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为以(yǐ)前银(yín)针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量少，新茶基本(běn)在当年被卖(mài)掉(diào)或喝(hē)掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉(méi)产量大(dà)，存住的概率很大。

　　并且以前大家存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家里存(cún)点茶(chá)给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民，但经过(guò)多(duō)年贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加，所(suǒ)以老寿眉的(de)价(jià)格并非是(shì)低端茶的(de)价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节(jié)来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段(duàn)的(de)寿眉(méi)有不(bù)同的香气与滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白(bái)牡丹，香(xiāng)气(qì)纯(chún)正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉(méi)，蜡(là)质层厚、胶质物(wù)质丰富(fù)，果(guǒ)香浓(nóng)郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活(huó)泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜，秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉(méi)的后(hòu)期(qī)转化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期(qī)较长(zhǎng)，一般情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我(wǒ)们(men)把贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不(bù)仅朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁是(shì)香(xiāng)气变得(dé)丰富，滋味也在(zài)悠长岁(suì)月(yuè)中(zhōng)得到升华(huá)，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿(shòu)眉(méi)的优点(diǎn)太多了(le)，我们(men)不能单纯以原料(liào)来定好坏(huài)，来说它就是(shì)低端茶(chá)，这是武断的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱(ruò)于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它(tā)主要(yào)产于福建福鼎(dǐng)，该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征：干茶白毫(háo)显盛(shèng)，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉(méi)茶(chá)什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香(xiāng)也(yě)非常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐(zhú)步转化为(wèi)沉(chén)郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶的水(shuǐ)温(wēn)最好(hǎo)是90度(dù)左右的开水，甚至(zhì)用水(shuǐ)温略(lüè)低一些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡(pào)寿(shòu)眉(méi)新茶，同样能泡出(chū)清新甘(gān)甜(tián)的(de)美好滋(zī)味，新茶和(hé)老茶(chá)的水温是(shì)不一样(yàng)的。